lunes, 24 de enero de 2011

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Podemos hacer una clasificación de los nutrientes según la función que realizan en el organismo. Estas funciones son: energética, plástica y reguladora.

Buscando información por internet he encontrado está página que puede resultar interesante (pincha sobre el título):

TABLA DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES Y SUS FUNCIONES

 En cuanto a los alimentos, estos  se pueden clasificar atendiendo a su origen. Esta clasificación se detalla en el documento que se adjunta a continuación y que también he encontrado navegando por la red (pincha en el título de abajo para desplegarlo)

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

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