lunes, 22 de abril de 2013

22 DE ABRIL: DIA DE LA MADRE TIERRA

Hoy se celebra el Día Mundial de la Tierra, y aunque alguno tal vez se pregunte porqué lo saco a colación aquí, yo creo que está mas que justificado, ya que Gaia, la Madre Tierra, es la proveedora única de recursos a todos los seres que la habitan: alimentos, agua, y cualquier tipo de material que se nos pueda ocurrir.

¡¡FELIZ DÍA, PACHAMAMA!!!

OJALÁ TUS HIJOS NOS DEMOS DE UNA VEZ CUENTA QUE NUESTA OBLIGACIÓN ES CUIDARTE Y CELEBRARTE A DIARIO.


Os dejo un video que han titulado ""El lamento de Pachamama". Es un cuento con el que se pretende que despertemos y nos hagamos conscientes de la necesidad de cuidar de esta Mader, de nuestra casa:


Y aquí os dejo un enlace a "La Carta de la Tierra". La Carta de la Tierra es una declaración de principios éticos fundamentales para la construcción de una sociedad global justa, sostenible y pacífica en el Siglo XXI. Busca inspirar en todos los pueblos un nuevo sentido de interdependencia global y de responsabilidad compartida para el bienestar de toda la familia humana, de la gran comunidad de vida y de las futuras generaciones. Es una visión de esperanza y una llamada a la acción.

LA CARTA DE LOS PUEBLOS DE LA TIERRA

jueves, 11 de abril de 2013

LOS LUNES SIN CARNE (MEATLESS MONDAY)


Cada vez mas y más estudios refuerzan la sospecha de que el consumo de carne está relacionado con la aparición y desarrollo de multitud de enfermedades, tanto, que esta sospecha se está convirtiendo en casi certidumbre.
En algunos países más preocupados y concienciados con este problema se está desarrollando el movimiento "Lunes sin carne", consistente, como podemos intuir, en prescindir durante al menos un día a la semana de este producto. El motivo no es solo por salud humana, sino también por ecología, por una concienciación con un reparto más justo de recursos alimenticios, pero también por solidaridad y compasión hacia los animales, una actitud que afortunadamente va calando también en ciertos grupos de la población.
En el siguiente enlace podemos leer un artículo de El País donde nos cuentan de forma más o menos extensa de qué va este movimiento. ¿Quién se anima a seguirlo?

LUNES SIN CARNE

Aquí tenemos un vídeo de Paul McCartney lanzando un mensaje dirigido a las escuelas explicando la importancia de esta campaña (de paso practicamos un poco de inglés):


Y aquí otro más donde el genial músico y mejor persona nos anima con una canción a unirnos a dicho movimiento:


miércoles, 10 de abril de 2013

CÁNCER Y LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN




Los estudios médicos y biológicos en el campo del cáncer muestran evidencias cada vez más clara de la relación existente entre la dieta y esta enfermedad.
En el siguiente enlace encontramos más información.

CÁNCER: El peso de la alimentación

Y aquí, otro más:

Alimentos buenos y malos para prevenir el cáncer

martes, 2 de abril de 2013

APRENDAMOS A LEER LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS




En el siguiente enlace podemos descargarnos una guía práctica publicada por ceaccu donde nos enseñan la importancia de saber leer las etiquetas de los alimentos para conocer lo que comemos.

Aún no le he leído entera, pero creo que merece la pena dedicarle un tiempo.

GUÍA PRÁCTICA DE ETIQUETADO