viernes, 19 de junio de 2015

EL RUIDO COMO CAUSA DE OBESIDAD



Acabo de encontrar esta sorprendente (o tal vez no tanto) noticia que asocia la obesidad, y más concretamente, la acumulación de grasa en el abdomen, con la exposición prolongada al ruido. 
Otro factor más para darnos cuenta de una vez de la necesidad imperiosa de vivir en una atmósfera más serena y saludable.

jueves, 27 de noviembre de 2014

LA CARNE ES DÉBIL

Y otro nuevo documental:



LA CARNE ES DÉBIL

¿Realmente necesitamos comer tanta carne? ¿Qué hay detrás del mito de la necesidad de tantas proteínas? ¿Tienen que ser estas necesariamente de origen animal?

Para ver y reflexionar. Por los animales. Por nuestra salud. Por nuestro planeta.

REPROGRAMADOS POR LA COMIDA



Si como ya dijo Hipócrates, "Somos lo que comemos", y es evidente que es así, deberíamos replantearnos si lo que ponemos a diario en nuestro plato es lo que más le conviene a nuestro organismo.

Os dejo un enlace donde nos muestran, entre otras cosas, el documental de La Noche Temática, "Reprogramados por la comida".

Si disponéis de algo más de tiempo, os recomiendo echar un vistazo también a los otros dos documentales propuestos en el mismo enlace: "Epigenética: cómo la alimentación altera nuestros genes" y "El filete clónico"

Sin duda, unos documentales para reflexionar.

REPROGRAMADOS POR LA COMIDA.

viernes, 4 de abril de 2014

FOODTOPÍA: BREVE HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN

Este vídeo de You Tube nos resume en menos de tres minutos cómo ha cambiado nuestra alimentación en el tiempo, cómo influyen las grandes empresas en nuestros hábitos alimentarios y la huella ecológica que supone nuestra forma de alimentarnos.

Para reflexionar.



domingo, 16 de febrero de 2014

TALLER DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EQUILIBRADA

Como sabéis, nuestro centro se ha adherido al Programa de Educación para la Salud frente a la Obesidad infantil y juvenil promovido por la Consejería de Educación y Cultura y la Consejería de Salud y Política Social del Gobierno de Extremadura, cuyo fin es transmitir conocimientos al alumnado y toda la comunidad educativa con el fin de concienciar sobre la importancia de nuestros hábitos de alimentación y ejercicio físico en nuestra salud.

Entre las variadas actividades que se han llevado a cabo, principalmente con los grupos de 3º de E.S.O., que es a quien realmente se dirige el programa (aunque dada su importancia, nosotros procuramos hacerla extensiva a todos los grupos de E.S.O.), se encuentra el Taller de Alimentación Saludable y Equilibrada impartido hace unos días por Emilia Barrantes, Técnico en educación de el Consorcio Extremeño de Información al Consumidor.

Emilia, con un lenguaje claro y accesible, explicó a nuestros alumnos conceptos básicos de alimentación, tratamiento y manipulación de alimentos y su incidencia sobre la salud.

Os dejo algunas fotos del evento:




Y pinchando en el siguiente enlace, accederemos al tríptico publicado por la Consejería de Salud y Política Social del Gobierno de Extremadura, donde se nos dan interesantes pautas y consejos invitándonos a movernos y a comer sano:

¡EDÚCALES A MOVERSE MUCHO Y A COMER SANO!

Y en este otro, el enlace a la página del Consorcio Extremeño de Información al Consumidor, por si queréis consultarlo:

CONSORCIO EXTREMEÑO DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

lunes, 3 de febrero de 2014

LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS KM 0




Como ya vimos en una entrada anterior, el transporte de los alimentos que consumimos habitualmente, desde su lugar de origen (en muchas ocasiones, al otro lado del océano) hasta nuestras casas, produce grandes cantidades de CO2 incrementado notablemente el efecto invernadero.

Pinchando en el siguiente enlace podremos leer un artículo donde se nos habla de la importancia de consumir alimentos producidos localmente para evitar en la medida de lo posible dicho efecto. 

LA UE POTENCIA LOS ALIMENTOS KM 0

Consume localmente. Consume sosteniblemente.