domingo, 16 de febrero de 2014

TALLER DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EQUILIBRADA

Como sabéis, nuestro centro se ha adherido al Programa de Educación para la Salud frente a la Obesidad infantil y juvenil promovido por la Consejería de Educación y Cultura y la Consejería de Salud y Política Social del Gobierno de Extremadura, cuyo fin es transmitir conocimientos al alumnado y toda la comunidad educativa con el fin de concienciar sobre la importancia de nuestros hábitos de alimentación y ejercicio físico en nuestra salud.

Entre las variadas actividades que se han llevado a cabo, principalmente con los grupos de 3º de E.S.O., que es a quien realmente se dirige el programa (aunque dada su importancia, nosotros procuramos hacerla extensiva a todos los grupos de E.S.O.), se encuentra el Taller de Alimentación Saludable y Equilibrada impartido hace unos días por Emilia Barrantes, Técnico en educación de el Consorcio Extremeño de Información al Consumidor.

Emilia, con un lenguaje claro y accesible, explicó a nuestros alumnos conceptos básicos de alimentación, tratamiento y manipulación de alimentos y su incidencia sobre la salud.

Os dejo algunas fotos del evento:




Y pinchando en el siguiente enlace, accederemos al tríptico publicado por la Consejería de Salud y Política Social del Gobierno de Extremadura, donde se nos dan interesantes pautas y consejos invitándonos a movernos y a comer sano:

¡EDÚCALES A MOVERSE MUCHO Y A COMER SANO!

Y en este otro, el enlace a la página del Consorcio Extremeño de Información al Consumidor, por si queréis consultarlo:

CONSORCIO EXTREMEÑO DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

lunes, 3 de febrero de 2014

LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS KM 0




Como ya vimos en una entrada anterior, el transporte de los alimentos que consumimos habitualmente, desde su lugar de origen (en muchas ocasiones, al otro lado del océano) hasta nuestras casas, produce grandes cantidades de CO2 incrementado notablemente el efecto invernadero.

Pinchando en el siguiente enlace podremos leer un artículo donde se nos habla de la importancia de consumir alimentos producidos localmente para evitar en la medida de lo posible dicho efecto. 

LA UE POTENCIA LOS ALIMENTOS KM 0

Consume localmente. Consume sosteniblemente.